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西山酒店服务管理分公司在省烹饪服务技能竞赛中摘金夺银

发布时间:2019/5/10 21:49:17    来源:西山煤电网    文:薛斌 向施华    图:薛斌 向施华    浏览次数:

  4月25日,全国第八届烹饪技能竞赛(山西赛区)暨“汾酒杯”山西省第七届烹饪服务技能竞赛结束,西山煤电酒店服务管理分公司7人参赛6人获奖。其中特金奖1人,金奖4枚,银奖1人,并获团餐赛特金奖。

  该公司于2016年6月成立,对西山大厦、西山酒店、西山国旅等单位进行统一管理。该公司坚持客户至上原则,以提供安全的、高质量和餐饮,以及整洁、舒适的住宿环境为目标,注重日常管理和员工技能提升。

  本次大赛前,该公司邀请专家对参赛选手进行强化培训,合理安排选手日常工作、生活饮食,确保选手以最好状态参加竞赛。

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